איפה שפעם שכן חדר האריזה לקמח היום יש אודיטוריום קטן, עם פרקט מחול נעים, והוא אולם הבית להפקות המקור של הטחנה.
אנחנו מארחים בו הצגות, מופעי מחול, פרפורמנס, וסדנאות.
קבוצות בתהליכי יצירה יכולות להשכיר את האולם לסופ"ש, עם אפשרות לינה.